Pisang goreng pasir "Maknyus"
18 buah pisang kepok yang tidak terlalu matang
80 gram terigu serbaguna
100 gram gula pasir
1 sdt vanilli ekstrak
1/4 sdt garam
130 ml air
120 gram tepung roti /panir
Minyak goreng secukupnya
Cara buat:
-campur terigu, gula pasir, vanilli, garam dan air, aduk rata, sisihkan
-iris pisang kepok menjadi 4-5 bagian tanpa terputus dan bentuk kipas. -lumuri pisang kepok dengan adonan terigu diatas, lalu beri tepung roti, lakukan sampai adonan habis. -goreng pisang dengan minyak yang banyak dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan, sajikan
_______
Hasil 18 buah